Tidak sedikit orang yang berpendapat kalau makanan sehat bagi yang sedang diet tidak menggugah selera sama sekali. Padahal, kamu bisa pilih jenis makanan sehat untuk diet yang memiliki rasa lezat, namun tetap mempunyai gizi untuk melancarkan program diet kamu.
Supaya kamu bisa mempertahankan berat badan ideal, maka tidaklah disarankan untuk mengurangi asupan kalori secara berlebihan. Sebab biasanya diet sehat hanyalah dilakukan dengan cara mengurangi 500 kalori saja dari kebutuhan kalori harian.
Tidak sampai disitu saja, makanan sehat untuk diet kamu pun harus ada kandungan berbagai nutrisi dasar yang memang sangat diperlukan tubuh agar bisa berfungsi dengan baik. Berikut ini beberapa makanan sehat untuk diet yang lezat serta bergizi.
1. Kentang rebus
Makanan sehat ini termasuk makanan diet yang sangat mengenyangkan sekali sekaligus sehat dan bergizi. Kentang yang dimasak lalu tidak dikupas akan menjadi sumber energi yang bagus untuk vitamin, mineral, vitamin C, dan kalium.
Di dalam kentang terdapat banyak kandungan air, serat, protein, dan karbohidrat. Ketimbang makanan tinggi karbohidrat lain, maka kentang lebih mengenyangkan.
Baca juga: Tips Pola Makan untuk Diet Sehat
Bahkan beberpabukti pun telah menunjukkan hal ini karena proteinase inhibitor 2 yang terdapat dalam kentang rebus. Dimana protein akan menekan nafsu makan siapapun.
2. Telur
Telur termasuk sumber protein yang cukup tinggi. Dalam telur besar bisa menghadnung 6 g protein dan asam amino esensial. Selain itu, telur pun terbilang mengenyangkan.
Salah satu studi menemukan bahwa jika saat sarapan mengkonsumsi telur, maka akan menginaktifkan rasa kenyang serta asupan kalori lebih sedikit hingga 36 jam kedepannya.
Lalu di studi lain juga ditemukan kalau sarapan kaya protein telur serta daging sapi tanpa lemak kerap meningkatkan timbulnya rasa kenyang seseorang menjadi lebih lama/
3. Oatmeal
Makanan diet yang juga sehat dan bergizi adalah oatmeal. Oat ini dimakan sebagai pilihan sarapan populer saat ini. Dengan mengkonsumsi oatmeal yang cukup rendah kalori dan sumber serta baik, maka tubuh pun jadi lebih sehat.
Studi terbaru pun menunjukkan kalau ternyata dengan makan oatmeal akan menghasilkan rasa kenyang lebih alam dan tidak lapar. Daripada mengkonsumsi sereal sebagai sarapan maka lebih baik mengkonsumsi oatmeal.
4. Ikan
Ikan juga tergolong makanan yang mempunya protein berkualitas tinggi. Didalamnya terdapat asam lemak omega-3 yang menjadi lemak esensial.
Dari hasil penelitian, asam lemak omega-3 sendiri bisa menginaktifkan rasa menyanjung untuk orang kelebihan berat badan (obesitas). Dalam penelitian pun juga menunjukkan protein dari ikan mempunya efek kenyang jauh lebih kuat daripada sumber protein lain.
5. Sup
Seringkali suatu makanan yang mengandung cairan selalu dianggap sebagai makanan yang tidak mengenyangkan daripada makanan padat. Akan tetapi, tidak dengan sup.
Penelitian menunjukkan kalau sup ternyata lebih mengenyangkan dibandingkan makanan padat yang juga mengandung bahan sama. Dari penelitian lain pun ada relawan yang mengkonsumsi makanan padat, sup kental yang dimasukkan ke food processor.
Alhasil, sup yang lembut tadi mempunyai dampak lebih besar akan rasa kenyang seseorang dan kecepatan pengosongan perutnya pun menjadi lebih lambat.
6. Daging tanpa lemak
Daging tanpa lemak pun termasuk daftar makanan diet yang juga lezat sekali. Dengan mengkonsumsi makanan ini, maka kamu dapat protein cukup tinggi serta rasa kenyang berkepanjangan.
Dari salah studi menjelakna kalau orang yang memakan daging dengan protein tinggi ketika makan siang, maka 12% lebih sedikit ketika ia makan malam, daripada mereka yang makanan tinggi karbohidrat untuk makan siangnya.
7. Greek Yoghurt
Greek yoghurt memiliki tekstur cukup kental daripada yoghurt biasa. Biasanya ini lebih tinggi protein daripada yang biasa.
Greek yoghurt sendiri tergolong sarapan enak dan juga bisa menjadi cemilan sore untuk membantu kamu menghasilkan rasa kenyang sampai waktu makan selanjutnya datang.
8. Sayuran
Seperti yang diketahui, bahwa sayuran sangatlah bergizi. Makanan jenis ini pun termasuk yang mempunyai kalori rendah dan bervolume tinggi. Kemudian di dalamnya terdapat kandungan seta dan air yang mampu membuat rasa kenyang lebih lama.
Salah studi menjelaskan kalau makan salad sayuran dalam jumlah porsi lebih besar sebelum makan pasta, maka mampu meningkatkan rasa kenyang sekaligus mengurangi asupan kalorinya secara keseluruhan.
9. Kacang Polong
Apakah kamu tahu dengan kacang polong? Contoh bagian dari kacang polong ini seperti lentil, kacang tanah, buncis, dan kacang polong itu sendiri.
Di dalamnya terkandung nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan. Selain itu, juga ada kandungan serat dan protein nabati, akan tetapi dengan kepadatan energi yang lebih rendah. Hal inilah membuat ia menjadi lebih kenyang saat dikonsumsi.
10. Buah
Buah mempunyai energi yang rendah serta mengandung serat yang banyak, keduanya akan memperlambat pencernaan sekaligus membantu kamu untuk menghasilkan rasa kenyang menjadi lebih lama.
Contoh bunga dengan skor sangat tinggi akan indeks rasa kenyang ini adalah apel dan juga jeruk. Akan tetapi, penting sekali untuk kamu ingat kalau lebih baik untuk mengkonsumsi buah utuh ketimbang diolah menjadi jus.
11. Quinoa
Quinoa merupakan biji-bijian popular yang menjadi sumber protein yang bagus bagi kesehatan kamu. Makanan ini memiliki kandungan semua asam amino esensial.
Oleh sebab itulah, disebut-sebut sebagai sumber protein yang sangat lengkap sekali. Dalam kandungan seratnya pun, Quinoa jauh lebih tinggi daripada biji-bijian pada umumnya,
Adapun untuk kandungan protein dan serat Quinoa sendiri bisa meningkatkan perasaan kenyang kamu lalu membantu untuk mengkonsumsi kalori dalam jumlah lebih sedikit nantinya.
12. Cokelat hitam
Apakah diantara kamu ada yang begitu suka dengan coklat? Tapi kali ini bukan coklat biasa yang bisa dijadikan sebagai menu makanan sehat kamu melainkan coklat hitam.
Coklat hitam akan meredakan nafsu makan yang terlalu berlebihan melali pengurangan produksi dari hormon ghrelin yang menjadi hormon penyebab munculnya rasa lapar.
Namun, ingat coklat hitam pun tidak dapat kamu konsumsi berlebihan. Sebab meskipun digolongkan sebagai makan sehat, cokelat hitam pun punya kandungan kalori cukup tinggi.
13. Popcorn
Makanan sehat untuk diet terakhir yang kami rekomendasikan untuk kamu adalah popcorn. Popcorn termasuk kelompok biji-bijian yang tinggi serat. Dalam satu plastic ukuran sedang atau sekitar 112 g, maak terkandung 16g serat.
Dari hasil penelitian pun sudah menemukan kalau popcorn ternyata jauh lebih mengenyangkan dibandingkan camila popular lain seperti coklat dan keripik kentang.
Akan tetapi, kamu harus perhatikan betul kalau menambahkan lemak yang banyak dalam popcorn hanya akan meningkatkan kandungan kalorinya dengan sangat cepat.
Demikianlah rekomendasi makanan sehat untuk diet yang lezat sekali sekaligus membuat perut menjadi kenyang. Dari banyaknya pilihan tersebut, kira-kira manakah menu yang akan kamu gunakan?