Membuat menu masakan sehari hari agar tidak bosan memang menjadi pekerjaan rumah tersendiri. Sebab, jika menu yang dibuat terus dikonsumsi, kenikmatan dalam menyantap hidangan tersebut akan berkurang.
Nah, bagi kamu yang ingin mendapatkan rekomendasi menu masakan sehari hari agar tidak bosan, pastikan untuk membaca atikel kami hingga selesai. Sebab, kami akan memberikan rekomendasi hidangan terlezat untuk keluarga. Cuss!
8 Menu Masakan Sehari Hari Agar Tidak Bosan
Bagi kamu yang dituntut untuk membuat masakan yang bervariasi setiap hari, hidangkan berbagai jenis menu berikut ini agar penyantap tidak merasa bosan.
1. Perkedel Sosis Kentang
Perkedel merupakan menu masakan sehari hari yang cukup mudah dibuat. Menu yang satu ini berbahan dasar kentang yang direbus atau digoreng terlebih dahulu lalu dilumatkan (dihaluskan). Bumbu-bumbu pembuatan perkedel juga mudah dijumpai.
Perkedel kentang sudah sangat lumrah dijumpai di sekitar kita, terutama di warung-warung yang menyediakan aneka sajian lauk dan makanan. Namun, pernahkah kamu berpikir untuk membuat perkedel sosis kentang?
Menu makanan sehari hari agar tidak bosan yang satu ini memang diberikan campuran kentang agar nantinya lebih fluffy. Tentu, sosis yang akan dicampurkan pada adonan perkedel pastinya akan terlebih dahulu dipotong halus agar adonan lebih cepat matang.
2. Tumis Brokoli Baso
Nah, bagi kamu yang ingin membuat tumis dengan varian sayuran terbaru, bisa banget buat tumis brokoli baso. Tumis adalah jenis menu berisi sayuran yang diolah menggunakan minyak yang dipanaskan di teflon atau wajan. Olahan tumis selalu yummy dan membuat ketagihan.
Brokoli adalah bahan yang sangat sarat gizi, sehingga sangat cocok digunakan sebagai bahan tumisan. Apabila kamu ingin rasa yang lebih wow, tumis brokoli tersebut bisa dikombinasikan dengan irisan baso, lho. Pastikan baso yang dimasukkan dalam tumis sudah dalam keadaan matang, ya.
Tumis brokoli baso akan sangat cocok untuk disajikan pada keluarga. Tambahkan sambal serta lauk yang tepat sebagai teman makan hidangan ini. Dijamin tumis brokoli baso akan semakin lezat rasanya!
3. Semur Daging Sapi
Berikutnya, menu masakan sehari hari agar tidak bosan lainnya yaitu semur daging sapi. Jenis menu yang satu ini sangat direkomendasikan bagi kamu yang sangat suka daging hewan berkaki empat yang satu ini. Walaupun harganya cukup tinggi, namun kelezatan rasa menu ini pasti sepadan dengan pengeluaran yang dilakukan.
Cara membuat semur daging sapi pun sebenarnya cukup rumit, namun kamu bisa melakukannya secara bertahap. Pertama, pastikan daging sapi matang hingga sempurna. Lalu, tumis bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat semur.
Jangan lupa masukkan berbagai jenis rempah seperti bawang merah, daun salam, hingga cengkeh dan kayu manis ke dalam kaldu. Setelah itu, masukkan daging sapi dan biarkan airnya menyusut. Tambahkan sentuhan taburan bawang goreng setelahnya jika ingin memperlezat rasanya.
4. Spicy Chicken Soup
Sayur sop memang menjadi andalan ibu-ibu ketika ingin masak dengan praktis dan harganya terjangkau. Nah, ternyata sayur sop bisa divariasikan menjadi sayur sop ayam pedas, lho. Sentuhan rasa pedas pada sayur sop daging ayam tentu saja akan menjadi pembeda menu ini dengan menu sop daging lainnya.
Spicy Chicken Soup sebenarnya merupakan jenis hidangan yang menjadi percampuran antara sop dan daging ayam yang telah dipotong atau disuwir kecil. Jenis sop ini sangat banyak dijual di warung-warung yang menjual aneka lauk dan sayur.
Namun kami sarankan bagi pembaca untuk membuatnya sendiri di rumah. Cara pembuatannya tak berbeda jauh dengan metode pembuatan sup ayam biasa. Akan tetapi, bumbunya dibuat agak lebih spicy dengan campuran cabai atau lada bubuk. Pasti lezat!
5. Tumis Teri Kacang
Bahan teri dan kacang tanah sangat mudah ditemui di pasar. Dengan mengombinasikan kedua bahan tersebut, kamu bisa membuat tumis teri kacang, lho. Cita rasa dari menu ini yaitu crunchy dan gurih. Bahkan, banyak juga yang menambahkan banyak cabai ketika menumis bumbu tumis ini.
Memang banyak orang lebih suka tumis teri kacang pedas manis dibandingkan yang hanya bercita rasa gurih saja. Kamu bisa membuat menu masakan sehari hari agar tidak bosan yang satu ini hanya dengan bahan-bahan seadanya.
Yang lebih menarik, tumis teri kacang bisa dijadikan lauk untuk makanan lainnya, lho. Tumis teri kacang bisa dijadikan pendamping tumis kangkung, sayur lodeh, dan lain sebagainya. Yang pasti, adanya menu ini tak akan membuat hidanganmu terasa monoton..hihi!
6. Soto Lamongan
Berikutnya, kami akan merekomendasikan menu soto Lamongan bagi kamu yang ingin mengkreasikan menu makanan spesial untuk keluarga. Jenis menu yang satu ini sangat lezat bila disajikan dalam keadaan hangat.
Pada dasarnya, soto Lamongan memiliki isian yang kurang lebih sama dengan jenis makanan lainnya. Jenis menu yang satu ini memiliki ciri khas berupa adanya koya yang ditaburkan di atasnya. Koya inilah yang membuat rasa soto Lamongan semakin endulita alias lezat sekali.
Biasanya, soto Lamongan berisi suwiran daging ayam, daun bawang, bihun, telur rebus, dan lain sebagainya. Kamu bisa membuat isian soto secara terpisah sebelum dicampurkan dengan kuahnya. Sehingga ketika disajikan, tekstur isian dari menu yang satu ini tetap seperti semula dan tak mudah hancur.
7. Opor Ayam
Bila kamu memiliki stok daging ayam yang cukup melimpah, bisa banget membuat menu opor ayam. Opor ayam terdengar seperti menu yang common atau sudah sangat sering didengar. Namun, sebenarnya kamu bisa memvariasikan bumbu opor ayam ini, lho. Atau bahkan mengombinasikan menu ini dengan isian sayur lainnya.
Opor ayam bisa dicampur dengan bahan lain seperti wortel, kentang, daun bawang, dan lain sebagainya. Yang pasti, menu yang satu ini bisa dijadikan hidangan yang sangat lezat ketika keluarga ingin variasi menu baru.
8. French Toast
Pernahkah kamu sarapan menggunakan menu toast atau roti bakar ala Western? Jika belum, pastikan untuk mencoba menu kreatif yang satu ini. French Toast belakangan ini populer karena disebutkan oleh salah satu member idol grup Korea, yaitu Jungkook BTS.
Proses pembuatan French Toast sangat mudah, hanya mengandalkan roti bakar, krimer, dan telur mentah. Saking mudahnya, banyak yang mempraktekkan pembuatan menu ini dan ketagihan karenanya.
Sebab French Toast bukan hanya sekedar toast biasa. Toast jenis ini direndam mengunakan krimer yang telah dipanaskan di atas teflon, lalu disajikan dengan telur dan keju. Sudah terbayang bagaimana lezatnya, kan?
Baca lainnya : Resep Masakan Sehari Hari
Itulah ke-8 menu masakan sehari hari agar tidak bosan yang perlu kamu tahu. Praktekkan pembuatan menu-menu makanan yang telah kami sebutkan pada artikel di atas. Dijamin list menu makanan untuk keluargamu menjadi lebih berwarna dan tidak monoton.
Dengan daftar menu yang bervariasi, pasti angka kecukupan gizi seseorang terpenuhi, dan dirinya bisa selalu sehat.
Semoga artikel ini bermanfaat!